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2012년 텃밭

동치미 담그기

by 남천강 2012. 11. 11.

 

 < 물을 끓여서 식혔다>

 

 < 동치미 담글 무를씻었다>

 

 < 그늘막 뒷편에 땅을 파고 통을 묻었다.. 유난히  돌이 많이 나와서 땅을 파는데 만만찮았다>

 

 < 끓여서 소금을 녹인 물을 넣고 양을 맟추기 위해 생수로 마감을 하였다>

 

 

< 플라스틱 걸쇠를 하고 현수막 조각으로 한번을 감싸고 햇빛이 들어가지 않도록 검은막으로 마무리를 하고 나무로  눌어 두었다>

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